[8. Jan 2011 | 228 Aufrufe]

Ende des Zweiten Weltkriegs kreierte man in den USA den Morning Glory. Er hatte zugleich einen großen Erfolg, und zählt wohl bis heute zu einem der beliebtesten Cocktails aus der Familie der Fizz.

[6. Jan 2011 | 243 Aufrufe]

Eine echte amerikanische Mischung ist der Widow´s Kiss. Äussert cremig und leider auch sehr kalorienhaltig. Durch den eher geringen Alkoholgehalt ist der Drink zu fast jeder Tageszeit geeignet.
Zutaten

1/2 Kugel Zitroneneis
1/2 Kugel Ananaseis
2 cl weissen Rum
1 cl Triple Sec
einige Tropfen Grenadine
einige Stücke frische Ananas

Zubereitung

Alle Zuaten mit etwas Crushed Ice in den Blender geben und gut 20-30 Sekunden auf hoher Stufe mixen.
Zum Servieren in einen Goblet geben und mit einer Ananasscheibe und Strohhalmen garnieren.

[6. Jan 2011 | 253 Aufrufe]

Trotz des aktuellen Dioxinskandals stellen wir euch heute einen Cocktail mit rohem Ei vor. Den Prairie Oyster sagt man nach das er Tote wieder zum Leben erwecken soll, weshalb er desöfteren auch als Corpse Reviver bezeichnet wird. Ein richtiges Katergetränk also.
Als erstes Präsentieren wir euch ein Rezept ohne Öl, welche man doch deutlich häufiger findet, das Orginalrezept im IBA-Register von 1987, wo der Cocktail einmalig in diesem Jahr erschien, erhält jedoch kein Öl bzw. Olivenöl.
Zutaten

1 Eigelb
1 TL Ketchup
1 TL Worcestersauce
2 Tropfen Essig
Salz
Pfeffer
Selleriesalz

Zubereitung

Den Eidotter und dann alle anderen Zutaten in eine …

[5. Jan 2011 | 183 Aufrufe]

Dieser Drink stammt mit aller wahrscheinlichkeit aus den 1960er Jahren, als Inspiration kann durchaus der Orange Blossom gesehen werden. Nach einer Legende war es ein Mechaniker, der in seiner Stammbar in den USA seinen Wodka gerne mit etwas Orangensaft mischte, und genau diese Mischung soll ihn zuverlässig wie sein Schraubenschlüssel begleitet haben.
Zutaten

4 cl Wodka
10 cl  Orangensaft

Zubereitung

Beide Zutaten in einen Tumbler mit 2-3 Eiswürfeln geben und kurz umrühren.
Als Deko einen Orangenscheibe an den Rand stecken.
Strohhalm nicht vergessen.