Heute ein weiterer Kaffee um ein wenig Abwechselung zu schaffen.
Zutaten

1 Espresso
1 EL Honig
1/4 TL gemahlenen Zimt
1 TL lösliches Kakaopulver
100 ml Milch

Zubereitung

Die Milch zusammen mit dem Honig, Zimt und dem Kakaopulver erhitzen.
Das ganze in eine große Tasse geben und den Espresso dazugiessen.
Zur Deko kann eine halbe Zimtstange in die Tasse gegeben werden.

Zutaten
Die Menge reicht für ca. 15 Personen

2 Dosen Cocktail-Früchte
3 grosse Äpfel
5 Kiwis
3 Bananen
oder nach belieben andere Früchte
1 Fl. Blue Curacao (blauer Orangen-Likör)
1 Liter Orangensaft
1 Liter Weisswein
2 Flaschen Sekt

Zubereitung

Die Cocktailfrüchte mit Saft in ein grosses Gefäss (Bowlenschüssel, bei uns wars damals ein grosser Kochtopf) geben.
Die übrigen Früchte schälen (Äpfel vom Kerngehäuse befreien) und in mundgerechte Stücke schneiden, zu den Cocktailfrüchten geben.
Mit dem Wein, Likör und O-Saft übergiessen und für 2-3 Stunden kalt stellen. Dann den kalten Sekt dazugiessen – und prost!
Zur Kühlung kann man natürlich noch Eiswürfel nach …

Natürlich gibts es mittlerweile Sirup in den verschiedensten Geschmacksrichtungen mit denen man seinen Kaffee aufpeppen kann. Doch in den meisten Fällen sind neben Farbstoffen auch mittel zur Haltbarmachung enthalten. Selbstgemacht ist auf jedenfall gesunder und besser schmecken tuts auch.

Der Porto Flip ist ein europäischer Vertreter der ansonsten recht amerikanisch dominierten Flip-Familie. Enstanden ist er wohl in den 1940 ziger Jahren ist Großbritannien.

Ende des Zweiten Weltkriegs kreierte man in den USA den Morning Glory. Er hatte zugleich einen großen Erfolg, und zählt wohl bis heute zu einem der beliebtesten Cocktails aus der Familie der Fizz.

Eine echte amerikanische Mischung ist der Widow´s Kiss. Äussert cremig und leider auch sehr kalorienhaltig. Durch den eher geringen Alkoholgehalt ist der Drink zu fast jeder Tageszeit geeignet.
Zutaten

1/2 Kugel Zitroneneis
1/2 Kugel Ananaseis
2 cl weissen Rum
1 cl Triple Sec
einige Tropfen Grenadine
einige Stücke frische Ananas

Zubereitung

Alle Zuaten mit etwas Crushed Ice in den Blender geben und gut 20-30 Sekunden auf hoher Stufe mixen.
Zum Servieren in einen Goblet geben und mit einer Ananasscheibe und Strohhalmen garnieren.

Dieser Drink stammt mit aller wahrscheinlichkeit aus den 1960er Jahren, als Inspiration kann durchaus der Orange Blossom gesehen werden. Nach einer Legende war es ein Mechaniker, der in seiner Stammbar in den USA seinen Wodka gerne mit etwas Orangensaft mischte, und genau diese Mischung soll ihn zuverlässig wie sein Schraubenschlüssel begleitet haben.
Zutaten

4 cl Wodka
10 cl  Orangensaft

Zubereitung

Beide Zutaten in einen Tumbler mit 2-3 Eiswürfeln geben und kurz umrühren.
Als Deko einen Orangenscheibe an den Rand stecken.
Strohhalm nicht vergessen.

Der Ursprung dieses Cocktails mit dem poetischen Namen “Orangenblüte” ist unbekannt, und die Meinungen gehen dort in 2 Richtungen. Einige sind der Meinung, der Orange Blossum sei die britische Antwort auf den amerikanischen Screwdriver, andere wiederum sagen es sei genau umgekehrt. Wie dem auch sei, sicher hingegen ist das er in den 1950 ziger erstmals auftauchte.
Da der Screwdriver allerdiengs laut mehreren Quellen erst in den 60ziger erstmals auftauchte, ist wohl der Screwdriver vom Orange Blossum abgewandelt worden.
Zutaten

1/2 Gin
1/2 Orangensaft

Zubereitung

Die beiden Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker einige Sekunden gut …

Zutaten

6 cl Ananassaft
1 cl Kirschlikör
4 cl brauner Rum

Zubereitung

Alle Zutaten im Shaker gut durchschütteln.
Den Cocktail in ein Whiskeyglas absieben und mit Crushed Ice auffüllen.

Mit einer der wohl meistgetrunkenen Cocktails abends zuhause. Die Zutaten hat man eigentlich immer im Schrank
Zutaten

4cl Wodka
16cl Coca Cola

Zubereitung

Die Zutaten mit ein paar Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben.
Zitronenscheibe am Rand und den Strohhalm nicht vergessen.