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Articles tagged with: ananas

Cocktails, Mit Rum »

[6 Jan 2011 | Noch kein Kommentar | 279]

Eine echte amerikanische Mischung ist der Widow´s Kiss. Äussert cremig und leider auch sehr kalorienhaltig. Durch den eher geringen Alkoholgehalt ist der Drink zu fast jeder Tageszeit geeignet.
Zutaten

1/2 Kugel Zitroneneis
1/2 Kugel Ananaseis
2 cl weissen Rum
1 cl Triple Sec
einige Tropfen Grenadine
einige Stücke frische Ananas

Zubereitung

Alle Zuaten mit etwas Crushed Ice in den Blender geben und gut 20-30 Sekunden auf hoher Stufe mixen.
Zum Servieren in einen Goblet geben und mit einer Ananasscheibe und Strohhalmen garnieren.

Cocktails, Mit Rum »

[13 Jun 2010 | Noch kein Kommentar | 100]

Die Piña Colada kann man gut und gerne die  Mutter der Coladas nennen. Das Rezept breitete sich von Südamerika, wo der Cocktail erfunden worden ist, zuerst in den USA aus, bevor es in der ganzen Welt bekannt geworden ist, wo man den Orginalrezept gerne etwas Sahne beigibt, so wie in unserem Rezept. Das Orginalrezept sieht 3/10 weissen Rum, 2/10 Kokosnussmilch und 5/10 Ananassaft vor.
Zutaten

6 cl weisser Rum (z.b Barcardi)
10 cl Ananassaft
4 cl Kokosnusssirup
2 cl Sahne
2 Scheiben Ananas
Crushed Eis

Zum Garnieren

1 Cocktailkirsche
1/2 Ananasscheibe
1-2 Blätter der Ananas

Zubereitung

Rum,Ananassaft,Kokosnusssirup,Sahne und 1 Scheibe Ananas im Mixer …