Zutaten
Die Menge reicht für ca. 15 Personen

2 Dosen Cocktail-Früchte
3 grosse Äpfel
5 Kiwis
3 Bananen
oder nach belieben andere Früchte
1 Fl. Blue Curacao (blauer Orangen-Likör)
1 Liter Orangensaft
1 Liter Weisswein
2 Flaschen Sekt

Zubereitung

Die Cocktailfrüchte mit Saft in ein grosses Gefäss (Bowlenschüssel, bei uns wars damals ein grosser Kochtopf) geben.
Die übrigen Früchte schälen (Äpfel vom Kerngehäuse befreien) und in mundgerechte Stücke schneiden, zu den Cocktailfrüchten geben.
Mit dem Wein, Likör und O-Saft übergiessen und für 2-3 Stunden kalt stellen. Dann den kalten Sekt dazugiessen – und prost!
Zur Kühlung kann man natürlich noch Eiswürfel nach …

Zutaten für 4 Personen

150 g Vollmilch-Joghurt
1 mittelgroße Banane
1/2 Zitrone
3 Eßlöffel Weizen- oder Haferkleie
300 ml Multivitaminsaft
100 ml fettarme Milch

Zubereitung

Joghurt, zerdrückte Banane, Zitronensaft, Weizen-kleie und Multivitaminsaft im Mixer oder mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren.
Eiskalte Milch zugeben und kurz aufschlagen.