Articles tagged with: sahne
Cocktails, Mit Wein, Sontige Zutaten »
Der Porto Flip ist ein europäischer Vertreter der ansonsten recht amerikanisch dominierten Flip-Familie. Enstanden ist er wohl in den 1940 ziger Jahren ist Großbritannien.
Cocktails, Mit Rum »
Zutaten
30 ml weisser Rum
40 ml Pfefferminzlikör
30 ml Kokosmilch
20ml Sahne
Saft einer Limette
Zubereitung
Alle Zuaten im Shaker gut durchschütteln.
In ein Cocktailglas mit gut 4 EL Crushed Eis geben.
Servieren
Cocktails, Mit Rum »
Die US-amerikanische Antwort auf die südamerikanischen Coladas ist die Pinky Colada. Hierbei kommt zu den karibischen Aromen noch ein typ US-amerikanischer Anteil Milch und Sahne. Eine weiche harmonische Mischung ist das gelungene Resultat.
Zutaten
4 cl weisser Rum
2 cl gelber Rum
2 cl Ananassaft
2 cl Sahne
2 cl Coconut Cream
4 cl Milch
1 Spritzer Grenadine
Zubereitung
Alle Zutaten mit Crushed Eis im Blender auf hoher Stufe min. 15 Sekunden durchmixen und in ein großen Tumbler füllen.
Als Deko eignet sich z.b eine Ananasscheibe mit Cocktailkirsche.
Strohhalm nicht vergessen.
Cocktails, Mit Kaffee, Mit Rum »
Der Jamaica Coffee ist eine Variation des Mexican Coffee.
Zutaten
2cl gelbem Rum
2 cl Tia Maria
4-5 cl heisser Espresso
1 TL Rohrzucker
Sahne
Zubereitung
Den Zucker im Glas mit dem heissen Espresso auflösen.
Den gelben Rum und Tia Maria unter Rühren dazugeben.
Die angeschlagene Sahne mit einem Löffel ins Glas geben, sodas eine Sahnekrone entsteht.
Cocktails, Mit Kaffee, Mit Tequila »
Der Mexican Coffee ist die mittelamerikanische Version des Irish Coffee.
Zutaten
2cl Tequila Gold
2 cl Kahllua
4-5 cl heisser Espresso
1 TL Rohrzucker
Sahne
Zubereitung
Den Zucker im Glas mit dem heissen Espresso auflösen.
Den Tequila und Kahlua unter Rühren dazugeben.
Die angeschlagene Sahne mit einem Löffel ins Glas geben, sodas eine Sahnekrone entsteht.
Variation : Jamaica Coffee
Cocktails, Mit Rum, Mit Wodka »
Erfrischend wie der Sprung ins kühle Nass.
Zutaten
2cl Wodka
2 cl weisser Rum
6cl Ananassaft
2 cl Kokosnussmilch
2 cl Sahne
1 cl Curaçao Blue
3-4 Eiswürfel
3-4 EL Crushed Eis
Strohhalm
Zum Garnieren
Ananasscheibe
Kische mit Stiel
Zubereitung
Geben sie alle Zutaten ausser das Crushed Eis und dem Curaçao in einen Shaker.
Gut durchschütteln und durch das Sieb in ein Longdrinkglas mit dem Crushed Eis abgiessen.
Den Curaçao drüber gleiten lassen.
Für die Garnitur die Kirsche und das Stück Ananas auf einem Zahnstocher aufspiessen und Quer über das Glas legen.
Strohhalm ins Glas und servieren.
Der Swimmung Pool wurde in Deutschland/Münschen von Charles Schumann, in Schumann´s Bar erfunden.
Cocktails, Mit Rum »
Die Piña Colada kann man gut und gerne die Mutter der Coladas nennen. Das Rezept breitete sich von Südamerika, wo der Cocktail erfunden worden ist, zuerst in den USA aus, bevor es in der ganzen Welt bekannt geworden ist, wo man den Orginalrezept gerne etwas Sahne beigibt, so wie in unserem Rezept. Das Orginalrezept sieht 3/10 weissen Rum, 2/10 Kokosnussmilch und 5/10 Ananassaft vor.
Zutaten
6 cl weisser Rum (z.b Barcardi)
10 cl Ananassaft
4 cl Kokosnusssirup
2 cl Sahne
2 Scheiben Ananas
Crushed Eis
Zum Garnieren
1 Cocktailkirsche
1/2 Ananasscheibe
1-2 Blätter der Ananas
Zubereitung
Rum,Ananassaft,Kokosnusssirup,Sahne und 1 Scheibe Ananas im Mixer …